Enzima de papaya

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¿Qué es la enzima de la papaya?

La enzima de la papaya se encuentra en la cáscara de la fruta papaya. Pertenece al grupo de enzimas de las cisteína proteasas. Las proteasas son divisores de proteínas. Esto significa que descomponen las proteínas para poder digerirlas. Por tanto, la enzima de la papaya participa en el proceso metabólico.

campo de uso

¿Cuándo debe tomar la enzima de papaya?

La aplicación de la enzima de la papaya es bastante diversa. Por un lado se utiliza para alimentación, como ablandador de carnes o para deshidratar cerveza, pero por otro lado también se utiliza para evitar enredos en la industria textil. Los granos de papaya a menudo se agregan en cantidades más pequeñas a los granos de pimienta para darle sabor. La enzima se puede tomar para problemas estomacales y digestivos, inflamación, hinchazón y lesiones. Las enzimas de la papaya también se pueden utilizar para las deficiencias inmunitarias, los resfriados y la gripe. Se lee como si las enzimas de la papaya pudieran hacer casi todo y la papaya se considera una súper fruta.

efecto

¿Qué efecto promete la enzima de la papaya?

Sobre todo, la enzima de la papaya promete mejorar el efecto de las molestias gastrointestinales, la flatulencia, el estreñimiento y una curación más rápida de las heridas abiertas. Los estudios también muestran que tiene un efecto positivo en la función cerebral. La parte más eficaz de la fruta es el hueso. Tienen el mayor porcentaje de enzimas de papaya y se pueden comer crudas.

Debido a que las enzimas de la papaya dividen las proteínas en el cuerpo y estas se digieren, pueden ingresar al torrente sanguíneo. Las proteínas de la sangre favorecen la circulación y así previenen la trombosis.

Además, se dice que la enzima de la papaya tiene un efecto calmante sobre la diabetes mellitus tipo II y las úlceras cancerosas.

Aunque varios estudios han demostrado que tiene un efecto de alivio o incluso curativo en muchas dolencias, no está científicamente probado. La razón de esto es que todos los estudios hasta ahora se han realizado en animales (ratas, monos) o en tubos de ensayo. Se puede suponer una transferencia al organismo humano, pero no se puede probar. Ya se ha realizado un estudio en humanos, pero el tamaño de la muestra en los estudios era demasiado pequeño para hacer una declaración general. Los efectos de las enzimas de la papaya siguen siendo tema de ciencia y la investigación continúa.

Efectos secundarios

¿Qué efectos secundarios puedo experimentar al tomar la enzima de papaya?

Todo remedio que produce un efecto determinado también tiene efectos secundarios y efectos indeseables. La regla general para las enzimas de la papaya es que tomar las enzimas a través de la fruta natural no presenta efectos secundarios. Sin embargo, debe tener cuidado con las alergias. Si toma enzimas de papaya en forma de complementos alimenticios, debe prestar especial atención al contenido. No deben ocurrir alergias con preparaciones con enzimas puras de papaya.

Un efecto secundario controvertido en los hombres es la infertilidad. En un estudio, tanto ratas como monos recibieron una cucharadita de semillas de papaya al día. Después de aproximadamente tres meses de uso diario, se encontró que los espermatozoides se habían deteriorado cualitativa y cuantitativamente.

En el caso de las preparaciones, también se debe tener en cuenta la dosis. El sangrado incontrolado, la hipoglucemia, pero también los problemas intestinales pueden ser las consecuencias de un aumento de la cantidad. No se deben tomar preparaciones durante el embarazo. También se debe prestar atención a la interacción con los anticoagulantes. Dado que las enzimas de la papaya tienen un efecto anticoagulante, no deben tomarse al mismo tiempo.

Duración de uso

¿Cuánto tiempo dura la aplicación de la enzima de papaya antes de que aparezcan los primeros resultados?

Dependiendo de la forma y la dosis de las enzimas de la papaya, los primeros resultados deben obtenerse a más tardar después de unos días. También depende de la gravedad de los síntomas. Si tomas los complementos alimenticios para adelgazar o para mejorar tu rendimiento deportivo, no es solo cuestión de tomar las enzimas de la papaya, sino también de una dieta saludable en general, mucho ejercicio y evitar cosas nocivas para la salud (fumar, alcohol, etc. .). Esta es la única forma de lograr el máximo efecto.

origen

¿Dónde está el origen de la enzima de la papaya?

La papaya es un cultivo tropical que proviene originalmente de América del Sur. Hoy se cultiva principalmente en el sudeste asiático, pero también en América Central y del Sur. Crece en el árbol de papaya que le da nombre, aunque este nombre es engañoso ya que no es un árbol, sino una especie vegetal propia.

Producto de partida

¿Cómo se ve el producto base de la enzima de papaya?

Cuando está completamente madura, la papaya mide entre 15 y 30 cm de largo y pesa entre 0,5 y 3 kg. Tiene forma ovalada.

Las enzimas de la fruta se encuentran principalmente en la cáscara verde y las semillas. Las enzimas de la papaya en la cáscara son una protección indispensable para la fruta contra las plagas.

Nombres comunes

¿Con qué otros nombres se conoce la enzima de la papaya?

En la jerga técnica, las enzimas de la papaya se denominan «papaína». Otros nombres son papayotina o papyacina. Al final, se quiere decir lo mismo en todas partes; las enzimas de la papaya. Debe tener cuidado con los productos que contienen «polvo de fruta que contiene papaína» como ingrediente. Estas no son enzimas de papaya en el sentido tradicional.

ingredientes

¿Qué ingredientes contiene la enzima de la papaya?

Esencialmente, la papaya contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, ácido fólico y fósforo. La fruta también se compone de agua, carbohidratos, potasio y calcio.

La enzima de la papaya es una molécula gigante biológica. Por tanto, los componentes son aminoácidos; compuestos químicos que consisten en nitrógeno, oxígeno y carbono. La estructura primaria de las enzimas de la papaya está formada por los aminoácidos cisteína e histidina, pero las enzimas constan de no menos de 212 aminoácidos diferentes.

En las preparaciones (aparte de la cáscara) no debe haber ingredientes adicionales.

Superalimentos similares

¿Existen superalimentos similares que actúen como la enzima de la papaya?

Alternativas a la papaína

La bromelina, también una enzima del grupo de las cisteína proteasas, tiene un efecto calmante sobre la inflamación, especialmente en las dolencias crónicas. Se encuentra en el tallo de la piña. Muchos fabricantes combinan la bromelina como suplemento dietético con enzimas de papaya.

Como ablandador de la carne, la ficaína, la enzima de los higos, se usa a menudo en lugar de la papaína.

Sin embargo, la alternativa más importante a las enzimas de la papaya es la enzima pepsina. Está disponible como suplemento dietético y estimula el tracto digestivo.

Formas de administracion

¿En qué forma está disponible la enzima de papaya en el mercado?

Además de la ingestión natural de enzimas de papaya por parte de la fruta, existen muchos suplementos dietéticos diferentes en el mercado.

Al igual que los suplementos vitamínicos, estos suelen presentarse en forma de cápsulas o comprimidos. Dado que la papaína también se usa en cosméticos, también está disponible en forma de crema.

Las cápsulas se pueden tragar con agua. Por lo general, esto no presenta problemas, ya que las cápsulas están rodeadas por una capa de gel. Si no quiere tragarlos, puede abrirlos y retirar el contenido. Por lo tanto, también se pueden agregar cápsulas a la comida.

Los comprimidos son un poco más difíciles de tragar, pero también se tragan con un vaso de agua. No se pueden agregar a la comida. En la mayoría de los casos, sin embargo, las tabletas son un poco más baratas que las cápsulas.

Los granos de la papaya también son muy adecuados como condimento para alimentos, debido a su sabor algo picante.

La crema se utiliza exclusivamente en cosmética y no es apta para su consumo. Tiene un efecto tensor y revitalizante de la piel. Por lo que suele ser un aditivo en varios productos anti-envejecimiento. Con la crema, debes prestar atención a la dosis; El uso demasiado frecuente puede provocar irritación de la piel.

Si las enzimas de la papaya se toman en forma de cápsulas, tabletas o a través de los granos de la fruta natural, es probablemente una cuestión de gusto personal. Cada una de estas formas de administración debería tener éxito a largo plazo.

Recomendación de consumo

¿Cuál es el consumo recomendado de enzima de papaya como NEM?

En primer lugar, se debe tener en cuenta las alergias antes de tomar papaína. Esto debería aclararse en una prueba de alergia. El látex también es parte de la fruta, una alergia es común aquí.

El consumo como suplemento dietético generalmente se recomienda después de las comidas, ya que ayuda al sistema digestivo.

Al dosificar, es mejor seguir la descripción del fabricante. La recomendación difiere mucho de un fabricante a otro. Sin embargo, se puede establecer una pauta aproximada con una dosis diaria de 100 mg de papaína. Se puede tomar hasta una dosis diaria de 1000 mg sin dudarlo. Por tanto, la dosis se puede ajustar en función de los síntomas. Si los problemas estomacales empeoran, la dosis puede aumentarse y disminuirse cuando mejore.

Nunca está mal comenzar con pequeñas dosis y aumentarlas de manera constante. La papaína se puede tomar de forma segura con el estómago vacío.

¿Hay algo que considerar al comprar enzima de papaya?

En el caso de los suplementos dietéticos, se debe prestar atención a los ingredientes. A menudo, las enzimas de la papaya se mezclan con otras enzimas como la bromelina. Esto puede ser deseado, pero también puede debilitar o fortalecer el efecto esperado (dependiendo de los síntomas). Esta combinación de enzimas generalmente se ofrece como un «complejo de enzimas». También se debe prestar atención a los aditivos como aromatizantes o colorantes. Las buenas preparaciones consisten exclusivamente en enzimas de papaya, sin otros aditivos.

La cubierta de las cápsulas debe ser resistente a los ácidos. Esto evita que las enzimas de la papaya se digieran en el estómago y actúen en los intestinos. La cáscara también suele estar formada por tejido animal o gelatina de pescado. También se encuentran disponibles conchas de cápsulas veganas, que evitan el (a menudo desagradable) olor a pescado.

Debe abstenerse de “frutas en polvo que contengan papaína”. Por lo general, solo se incluyen las cantidades más pequeñas de enzimas de papaya.

Muchas pruebas de productos diferentes otorgan a las preparaciones individuales un certificado de bueno a muy bueno. Dado que es un suplemento dietético y no un medicamento, no tiene que obtenerse en la farmacia. No es absolutamente necesario un consejo previo. Los suplementos dietéticos son muy fáciles de conseguir en línea.

Aunque en última instancia no está científicamente probado, las enzimas de la papaya se consideran un suplemento dietético, en forma de crema, cápsulas o tabletas, pero también toman la fruta natural como una verdadera cura milagrosa para una amplia variedad de dolencias.


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