Aceite de pescado

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¿Qué es el aceite de pescado?

La gente siempre ha querido mantenerse joven y sana. Ahora sabemos que mucho ejercicio, una vida social positiva y una dieta saludable contribuyen significativamente a cumplir este deseo. Hoy también sabemos cómo los buenos alimentos, las hierbas, las plantas medicinales y ciertos complementos alimenticios pueden tener un efecto positivo en nuestra salud. El aceite de pescado es un aceite particularmente valioso, ya que es un proveedor de ácidos grasos omega-3 esenciales. Estos son ácidos grasos esenciales y vitales del grupo de los ácidos grasos poliinsaturados. Se ha comprobado que los ácidos grasos realizan muchas funciones importantes en nuestro organismo. Los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto excelente en nuestra salud. El valioso aceite de pescado se obtiene del tejido graso del pescado. Por lo tanto, las personas que comen poco o nada de pescado pueden satisfacer sus necesidades de ácidos grasos omega-3 consumiendo aceite de pescado. El pescado, en particular, contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados que necesitamos de por vida. Pero, ¿qué es exactamente el aceite de pescado? Un aceite graso que se obtiene de diferentes tipos de pescado. El aceite de pescado como anchoas, caballa y arenques se utiliza principalmente para la producción. Dado que estas especies son ricas en ácidos grasos poliinsaturados como el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico, hacen una contribución significativa al mantenimiento de nuestra salud.

campo de uso

¿Cuándo debe tomar aceite de pescado?

El aceite de pescado graso es muy saludable. Por lo tanto, las personas se benefician de tomarlo con regularidad. El aceite de pescado previene el desarrollo de arteriosclerosis y tiene un efecto antitrombótico y antiinflamatorio. Además, los ácidos grasos esenciales omega-3 contenidos en el aceite también previenen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Los ácidos grasos omega-3, que son tan importantes para nosotros, aseguran un crecimiento saludable y el desarrollo de las membranas celulares, apoyan la función cardíaca, mantienen la vista y son importantes para el sistema nervioso central. Los ácidos grasos omega-3 EPA contenidos en el aceite de pescado son muy buenos para la futura madre y el niño, ya que ayudan a que el cerebro del bebé se desarrolle y previene la depresión posparto. Mientras tanto, los científicos han descubierto que el aceite bueno también funciona para quemar grasa. Muchos expertos y sociedades profesionales, como la Asociación Estadounidense del Corazón y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, recomiendan el consumo de aceite de pescado. Porque se les ha demostrado científicamente qué ventajas tiene el aceite para nosotros.

Los ácidos grasos omega-3 EPA en el aceite de pescado contienen la hormona antiinflamatoria prostaglandinas tipo 3. La hormona es de importancia central en el control de los procesos inflamatorios en nuestro cuerpo y puede retardar los efectos proinflamatorios. Por cierto, los ácidos grasos omega-3 EPA consisten en los tres ácidos ácido alfa-linolénico, ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico. En muchos estudios se ha demostrado de forma eficaz que los ácidos grasos también pueden reducir la presión arterial y el riesgo de desarrollar Alzheimer. Los ácidos grasos omega-3 EPA ahora también se utilizan para tratar la depresión y los trastornos bipolares. Se ha demostrado científicamente que los ácidos grasos omega-3 EPA contribuyen al funcionamiento normal del corazón, influyen en los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y fortalecen positivamente la vista.

efecto

¿Cuál es el efecto del aceite de pescado?

Una deficiencia de ácidos grasos omega-3 EPA se refleja en una susceptibilidad recurrente a la depresión, aumento de la senilidad en la vejez y aumento de la debilidad muscular. Pero los ojos también pueden sufrir un aumento de la inflamación, alteraciones visuales y sequedad. La piel sufre de un aumento de la sequedad, es propensa a la descamación y eczema frecuente. Además, si hay una deficiencia, el sistema inmunológico está expuesto a cambios inflamatorios más frecuentes y el cuerpo es más susceptible a las infecciones.

Efectos secundarios

¿Qué efectos secundarios puedo experimentar al tomar aceite de pescado?

Los posibles efectos secundarios indeseables al tomar aceite de pescado o cápsulas del aceite incluyen náuseas, vómitos y olor y sabor a pescado al eructar. Sin embargo, con las cápsulas hechas de aceite de pescado puro o aceite de pescado puro líquido, estos efectos secundarios son muy raros. Estos efectos indeseables ocurren principalmente cuando se toman concentrados. Otro efecto secundario de los concentrados de aceite de pescado es que el tiempo de sangrado puede aumentar, haciendo que la herida sangre más fuerte y por más tiempo de lo normal. Además, existen interacciones ocasionales al tomar los medicamentos anticoagulantes y digoxina.

Duración de uso

¿Cuánto tiempo dura el uso del aceite de pescado hasta que se obtienen los primeros resultados?

La dosis diaria requerida de 2.000 mg de valiosos ácidos grasos omega-3 se suministra al cuerpo con solo una cucharada al día. Sin embargo, no se debe exceder la cantidad diaria de 5 gramos. Las dosis más altas tomadas durante mucho tiempo cambiarán las propiedades de flujo de la sangre, lo que aumenta el riesgo de hemorragia. Se recomienda utilizar aceite puro de alta calidad. Una cápsula al día es suficiente para la ingestión. Varios fabricantes ofrecen el aceite en forma de cápsula. Estos cuestan entre 7,60 € y 30 € dependiendo del proveedor y la cantidad de cápsulas que contenga.

origen

¿Dónde está el origen del aceite de pescado?

El aceite o aceite se extrae del tejido graso del pescado. Las formas de eliminación varían según el fabricante. Se utilizan los métodos de calentamiento, exprimir o golpear. Después de la extracción, el aceite se limpia y se filtra para eliminar metales pesados, contaminantes y PCB. Entre los pescados que pertenecen a los denominados pescados grasos, cuyo tejido muscular tiene un contenido de grasa superior al 10%, se encuentran el salmón, el arenque, la caballa, la caballa mantequera, el atún, el espadín, la anguila y el cazón. Todos viven en agua salada o en agua dulce, pero solo los peces de agua salada se utilizan para la extracción de aceite de pescado, ya que estos pescados contienen muchos más ácidos grasos omega-3. Simplemente porque tienen que engordar más para protegerse del frío en aguas profundas.

Producto de partida

¿Cómo se ve el producto de partida del aceite de pescado?

El aceite muy graso, que se obtiene principalmente del pescado sardina, anchoa, caballa y arenque y, en raras ocasiones, del valioso salmón, se limpia, se acondiciona para el invierno y se desodoriza. El aceite de pescado es un líquido amarillo pálido que es insoluble en agua. Los triglicéridos contenidos en el aceite son ricos en ácidos grasos omega-3 poliinsaturados de cadena larga. Incluso los peces no producen los ácidos grasos omega-3 por sí mismos; sólo la ingestión de microalgas y fitoplancton conduce a la formación del valioso aceite.

Nombres comunes

¿Con qué nombres todavía se conoce el aceite de pescado?

El aceite también se vende bajo los nombres de ácidos grasos omega-3 y aceite de salmón o aceite de krill. Los distintos fabricantes ofrecen el suplemento dietético bajo los nombres Sanhelios OMEGA 3 cápsulas de aceite de pescado de 1000 mg, 6 cápsulas de Omega-3 mejores, ProVidaX Krill HC, Reinews Krill de Livoa Vital, aceite de pescado de mar de Zein Pharma. El nombre y la forma de distribución siempre depende del fabricante respectivo.

ingredientes

¿Qué ingredientes contiene el aceite de pescado?

Los ácidos grasos omega-3 se venden principalmente en forma de cápsulas llenas de aceite que contienen aceite de pescado. Los aceites con una alta proporción de ácidos grasos poliinsaturados son propensos a la oxidación. La adición de antioxidantes lo previene. Por tanto, los complementos alimenticios que contienen los ácidos grasos omega-3 también contienen vitamina E y otras vitaminas. Los ácidos grasos omega-3 forman parte de la biomembrana de las células del cuerpo y, por tanto, son precursores de sustancias biológicamente activas. Los ácidos grasos omega-3 incluyen el ácido alfa-linoleico esencial, que el cuerpo no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, lo ingiere con los alimentos. Los ácidos eicosapentaen y docosahexaen son igualmente importantes, se producen en el propio cuerpo. Los ácidos grasos omega-3 son saludables y vitales para nuestro organismo.

Superalimentos similares

¿Existen superalimentos similares que funcionen como el aceite de pescado?

Muchos aceites vegetales también contienen ácidos grasos omega-3 de alta calidad. Buenos proveedores aquí son los aceites de algas, que están hechos de microalgas, aceites vegetales como aceite de linaza, aceite de colza, aceite de oliva prensado en frío, aceite de cáñamo y linaza, así como nueces y aceites de nueces puras, aceite de hígado de bacalao y aceite verde. ensaladas de hojas. Asimismo, las semillas de chía y semillas de echium, las semillas de sésamo y las semillas de calabaza contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3. Los aguacates y nueces como las almendras, nueces y nueces de macadamia también contienen ácidos grasos omega-3 y ayudan con el suministro de aceites valiosos.

Formas de administracion

¿En qué forma está disponible el aceite de pescado en el mercado?

El aceite se ofrece en forma de cápsulas blandas insípidas en todas las tiendas naturistas, farmacias y tiendas orgánicas de varios proveedores, como los fabricantes Alpinamed, Biorganic, Vitalila, Doppelherz, Burgerstein o Phytomed.

Recomendación de consumo

¿Cuál es el consumo recomendado de aceite de pescado como complemento alimenticio?

Como suplemento dietético, los hombres o las mujeres deben tomar una cucharada de aceite puro o una cápsula todos los días.

¿Hay algo que considerar al comprar aceite de pescado?

Cabe señalar que el contenido de omega-3 del aceite siempre depende del pescado utilizado. Los peces capturados de forma sostenible en la naturaleza vivían su vida en un entorno natural. Consumieron muchos nutrientes saludables del mar, como algas, peces más pequeños y krill. Su carne muscular se desarrolló muy bien a través del movimiento constante. Mientras que los peces que se originan en la cría, es decir, de la acuicultura, se han movido mucho menos en su corta vida, ya sea en el confinamiento. Además, comen de manera menos saludable porque solo obtienen alimento de los restos de pescado y la comida seca. Además, existe el uso de antibióticos controvertidos. Por lo tanto, su cuerpo se enriquece con ácidos grasos omega-3 menos saludables porque se ha podido acumular menos grasa saludable. Entonces, si desea hacer algo bueno para usted y el medio ambiente, puede usar aceite de pescado que proviene de capturas silvestres sostenibles para abastecerse de manera óptima con los aceites realmente valiosos. Por lo tanto, un buen aceite natural no consiste en un concentrado, ya que en su fabricación se utilizan procesos químicos que cambian la estructura del aceite para concentrar los ácidos grasos omega-3.

Un consejo al final, un aceite de pescado de alta calidad es de buena a muy buena calidad si está libre de aditivos como agentes de liberación, rellenos y saborizantes. Además, un aceite de alta calidad no contiene azúcar granulada, colorantes ni conservantes y no contiene lactosa. Porque solo los aceites de pescado de muy alta calidad, tomados como suplementos dietéticos, ayudan a nuestra salud. Los vegetarianos y veganos en particular que no comen pescado a menudo tienen niveles bajos de ácidos grasos omega-3. Pero las personas con enfermedades previas también se benefician del suplemento dietético.

Muchos alimentos reducen la conversión de ácidos grasos y, por lo tanto, la capacidad natural del cuerpo para producir ácidos grasos omega-3 de cadena larga. Es por eso que también se recomienda a los diabéticos, fumadores y alcohólicos que utilicen los importantes ácidos grasos omega-3 como complemento de su dieta. Con el tiempo, la ingestión mejorará la salud general. Nuestro estilo de vida moderno hace necesario que complementemos nuestros alimentos con sustancias adicionales, ya que la agricultura industrial, muchos alimentos pobres en nutrientes y una mayor necesidad de nutrientes debido al estrés y la contaminación ambiental se suman a nuestros cuerpos. Por ello, los complementos alimenticios de alta calidad, como el aceite de pescado, son adecuados para equilibrar la inflamación de nuestro organismo, para sentirnos saludables y en forma.